Semplicissima idea per l’aperitivo
Ingredienti
- 6 uova
- Sale e pepe qb
- 3 cucchiai di parmigiano
- 2 cucchiai di farina
- Mezzo cucchiano di lievito secco
- Olive denocciolate a piacere
- Capperi pochi
- 2 filetti di acciuga
Procedimento
- Frullare il tutto e riporre in una teglia unta in forno per 25 minuti a 180
- Sformare la frittata e ricavarne dei quadratini
- Ora decorate come più vi piace