Cannoli salati al profumo d’arancio
Ingredienti per circa 20 cialde di cannolo 400 g di farina 00 Mezzo bicchiere di vino rosso Sale e pepe…
Biscotti con mandorle e meringa
Ingredienti farina 00 500 g farina Manitoba 500 dg lievito in polvere 1 granella di mandorle 80 g meringa tritata…
FIORI DI MITILUGGHIA
Ingredienti farina di grano duro 550 g sale un pizzico acqua per l’impasto q.b. lievito fresco 15 g strutto 1…
MINNE DI SANT’AGATA
Ingredienti per circa 12 “minnuzze” Per la pasta frolla: 100 gr di farina Manitoba 490 gr di farina 00 240…
Cuori in castagna
200 g di farina di castagne Acqua qb per impastare Il succo di 3 arance 3 cucchiai di zucchero di…
Cheese flowers in the Sicily
Ingredienti Pomodori piccoli ma non troppo 150 g di ricotta 50 g di noci tritate 50 g di pistacchi tritati…
Pane croccante alle mandorle
Ingredienti 500 g di farina di grano duro 100 g di farina 00 300 /350 di Acqua Mezzo cubetto di…
Cassata siciliana natalizia
Per preparare la cassata ci vuole tempo in quanto sia il pan di spagna, sia la farcia per il ripieno…
Tiramisù delle feste
Ingredienti Una confezione di pan di spagna ( altrimenti seguire la ricetta di quello proposto nella cassata delle feste) 4…
Tortino cioccolato e mandorle
Facilissimo…munitevi di una teglia piccola e profonda…. Ingredienti 2 uova 2 cucchiai di olio 3 cucchiai farina manitoba 2 cucchiai…